간에 좋은 5가지 야채 & 간단한 조리 방법

1. 비트 – 간 해독을 돕고 혈액 순환 개선

조리법: 얇게 썰어 샐러드에 넣거나 삶아 먹기

 

2. 브로콜리 – 간 해독 효소 활성화

조리법: 살짝 찐 후 올리브오일과 마늘을 곁들여 먹기

 

3. 양배추 – 간 해독 작용을 돕고 지방간 예방
조리법: 국으로 끓이거나 쌈채소로 활용

 

4. 마늘 – 황 성분이 간 해독 기능 강화
조리법: 볶음 요리에 활용하거나 생으로 조금씩 섭취

 

5. 시금치 – 항산화 성분이 간 세포 보호
조리법: 살짝 데쳐 나물로 먹거나 스무디에 넣어 마시기